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土耳其时间（Turkey Time）通常指的是土耳其标准时间（Turkey Standard Time，IST），即东二区时间，UTC+2。英国时间则通常指的是格林尼治标准时间（Greenwich Mean Time，GMT）或中欧时间（Central European Time，CET），即中时区时间，UTC+1。

以下是具体时差的解析：

1. 当土耳其时间（IST）为UTC+2时：

英国时间（GMT）为UTC+0。

英国时间（CET）为UTC+1。

因此，土耳其时间比英国时间快2小时（IST比GMT快2小时，IST比CET快1小时）。

2. 当土耳其时间（IST）为夏令时（Daylight Saving Time，DST）时，即UTC+3时：

英国时间（GMT）仍为UTC+0。

英国时间（CET）为UTC+2。

此时，土耳其时间比英国时间快3小时（IST比GMT快3小时，IST比CET快1小时）。

总结：

在非夏令时期，土耳其时间比英国时间快2小时。

在夏令时期，土耳其时间比英国时间快3小时。